Набор для опытов Трюки Науки «Молекулярная икра» с ароматом дыни

Набор для опытов Трюки Науки содержит всё необходимое для невероятного кулинарного эксперимента. Сделайте съедобную молекулярную игру с ароматом спелой дыни!

Набор для опытов Трюки Науки «Молекулярная икра» включает:

• ароматизатор «Дыня» с пищевым красителем
• альгинат натрия (пищевая добавка Е-401)
• хлорид кальция (пищевая добавка Е-509)
• перчатки
• 2 деревянные палочки для размешивания
• мерный стаканчик
• большой шприц без иглы
• книжечку с инструкциями

Компоненты в наборе являются разрешенными пищевыми добавками и используются в продуктах питания, как загустители или желирующие агенты.

Икра заморская, дынная!

Приготовьте 2 отдельных водных раствора в пропорциях, указанных в инструкции. В альгинатную смесь добавьте дынный ароматизатор. Заготовку с хлоридно-кальциевым компонентом перелейте в глубокую тарелку. Наберите в шприц дынную воду и понемногу выдавливайте в миску. На ваших глазах капли превращаются в идеально круглые сферы. Подождите 20 секунд для завершения реакции, достаньте готовую молекулярную икру из раствора и промойте под тонкой струёй воды. Попробуйте блюдо молекулярной кухни собственного приготовления! Вы можете использовать вместо воды сок или колу.

Готовое блюдо употребить сразу, не хранить в холодильнике .

Чем полезен набор

Научный набор стимулирует познавательный интерес, позволяет наблюдать удивительную химическую реакцию. Зрелищный опыт вызывает бурю восторга не только у детей, но и у взрослых. Ребенок проводит первые химические опыты в игровой форме.

Покажите ребенку, на какие трюки способны науки с набором для опытов!

Параметры товара: баночки с компонентами 30х30х65 мм,
альгинат натрия весом 7 г,
хлорид кальция весом 10 г,
ароматизатор объёмом 3 мл,
мерный стакан объёмом 250 мл,
палочки длиной 140 мм,
шприц объёмом 25 мл,
упаковка – картонная коробка 110х135х85 мм,
вес 230 г